АНО «Центр проектного развития» Челябинской области принял участие в деловой программе международного форума «Путешествуй», который состоялся в Москве. Гости мероприятия смогли больше узнать о том, какие гастрономические путешествия и всесезонный отдых Южный Урал готов предложить туристам.
Челябинская область сегодня все больше становится центром притяжения для ценителей гастрономического туризма. Путешественникам предлагают мультиформатные туры, где есть этнический колорит, природная красота, культурная, историческая основа и, конечно, вкусные блюда.
«Мы развиваем мультиформатные туристические продукты, в которых гастрономия становится частью комплексного маршрута, объединяющего природные, исторические и промышленные объекты. Нам важно обеспечить полное погружение гостя в территорию, ее культуру и традиции», – подчеркнула генеральный директор АНО «Центр проектного развития территорий и туризма Челябинской области» Инна Хваткова.
Посетив национальные туристические маршруты Челябинской области, путешественники смогут оценить гастрономическое многообразие нашего региона. Например, в маршрут «К нам прилетают даже метеориты» входит дегустация кухни кузюков. В маршруте «5 000 лет металлургии. Из глубины веков до современных технологий» гостям предлагают «обед металлурга».
В регионе проводятся и интерактивные мероприятия, во время которых путешественники могут сами принять участие в приготовлении традиционных продуктов и блюд. Это фестиваль «Крынка» - погружение в кулинарное наследие с дегустациями, ярмарками и историческими реконструкциями под открытым небом. Подобные мероприятия проводятся в разных районах Челябинской области: «Первое уральское яблоко» в Сатке, «Чебаркульская трапеза» в Чебаркуле, «Фестиваль русской кухни» в Миассе так далее.
Деловая программа форума включала в себя также сессию «Внесезон: как гармонизировать туристический поток в течение года». Представители Минэкономразвития России, регионов и бизнеса обсудили, как развивать круглогодичный туризм в России и перераспределять туристический спрос вне высокого сезона.
Региональный опыт на сессии представили Челябинская, Свердловская, и Тюменская области, а также Москва. Спикеры рассказали о событиях, новых туристических продуктах, городских маршрутах и информационных кампаниях, которые помогают привлекать путешественников вне высокого сезона.
«Используя природный потенциал региона, создается круглогодичная туристическая инфраструктура и уникальная атмосфера туризма впечатлений. На Южном Урале более 3000 озер: в летнее время туристов принимают 150 пляжей, в зимнее – есть картинг на льду и аэролодки. Из 14 горнолыжный курортов нашего региона 7 относятся ко всесезонным. На их территории проводится более 20 всероссийских соревнований круглый год. Туристы также в любое время года могут посетить три нацпарка и 30 оцифрованных троп», - рассказала на сессии Инна Хваткова.
Напомним, на форуме сервис Авиасейлс вручил Челябинской области, наряду с Москвой, награду «За вечнозеленый турпоток и зимой, и летом».
